アボカドとマグロのサラダうどん
アボカドとマグロの相性抜群!
- 調理時間
- 17分
- カロリー
- 459kcal
- 塩分
- 4.3g
材料
(4人分)
- 冷凍うどん 4食
- レタス(ちぎる) 1玉
- マグロ刺身用(角切り) 1柵
- アボカド(角切り) 1個
- レモン(半月切り) 適量
- マヨネーズ 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
A
- めんつゆ(3倍濃縮) 1カップ
- レモン汁 大さじ2
- タバスコ 少々
作り方
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うどんはゆでて冷水でしめ、水気を切る。
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器にレタス・(1)・マグロ・アボカドを盛り、レモンを飾る。マヨネーズをかけて黒こしょうを振り、A・水1カップを混ぜ合わせてかける。
ワンポイント
アボカドはレモン汁(分量外)をかけておくと変色しにくくなります。