きゅうりの酢のもの
もう一品欲しい時に、箸休めにどうぞ。
- 調理時間
- 9分
- カロリー
- 5kcal
- 塩分
- 0.9g
材料
(4人分)
- きゅうり(輪切り) 1本
- みょうが(半月切り) 2本
- 塩 小さじ1/4
A
- だし汁 大さじ1
- 酢 小さじ2
- しょうがのしぼり汁 小さじ1/4
- 塩 少々
作り方
-
きゅうり・みょうがは塩を振り、しばらくおいて水気をしぼる。
-
混ぜ合わせたA・(1)を和える。
ワンポイント
きゅうりとみょうがは食べる直前に合わせ酢と和えましょう。余分な水分が出ず、より美味しくいただけます。