２色玉子焼き
夏休みにおすすめのお手軽レシピ
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 214kcal
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塩分
- 0.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- 卵 6個
- オクラ(塩でもんで産毛を取り、さっと茹でる) 2本
- ポークウインナー〈生食可のもの〉 1本
- サラダ油 大さじ2
- 塩 適量
- ミニトマト 8個
A
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
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卵を溶き、Aを入れて混ぜる。
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卵焼き器（またはフライパン）を熱してサラダ油をひき、(1)の半量を数回に分けて流し入れながらオクラ2本を芯にして巻いていく。(1)の残りで同様に、ポークウインナーを芯にして巻いていく。
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(2)を食べやすい厚さに切り、器に盛ってトマトを添える。
