ところてん&すいかの冷製ボウル
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 119kcal
- 塩分
- 1.0g
材料
(2人分)
- すいか〈カットすいか可〉(皮を取り、ざく切りにする) 正味200g
- ところてん(洗って水気をきる) 約200g
- きゅうり(粗みじん切り) 1/4本
- オリーブ油 大さじ1
A
- 塩麹 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
作り方
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ボウルにすいかを入れ、ビニール手袋またはポリ袋を手にはめて、少し形が残る程度につぶして種を除く。
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(1)にAを入れて混ぜ合わせる。
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器に(2)、ところてんを入れてきゅうりを散らし、オリーブ油を回しかける。