もっちり焼き素麺
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 450kcal
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塩分
- 3.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 素麺(茹でておく) 2束
- 青ねぎ(小口切り) 3本
- かまぼこ(細切り) 板1枚
- 卵 2個
- サラダ油 適量
- めんつゆ 大さじ2
Ａ
- 片栗粉 大さじ2
- 和風だしの素(顆粒) 小さじ1
- 塩 少々
作り方
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素麺はざく切り、青ねぎ、かまぼこをそれぞれ切っておく。
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ボウルに(1)、Aと卵を入れてよく混ぜる。
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フライパンにサラダ油をひき、(2)を半量ずつ、こんがり焼く。
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焼き上がった素麺の1枚につき、大さじ1のめんつゆをスプーンの背で伸ばしながらかけていただく。
