うなぎと枝豆の炊き込みご飯
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 1715kcal
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塩分
- 3.7g
※カロリー・塩分は全量です。
材料
（米2合分）
- 米 2合
- うなぎのかば焼き(約2cm幅) 150g
- 枝豆むき実 100g
- みょうが(半月薄切り) 適量
- 粉山椒 適宜
Ａ
- だし汁 360ml
- 酒･しょうゆ･みりん 各大さじ1/2
作り方
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炊飯器に洗った米･Aを入れて混ぜ、うなぎのかば焼き･枝豆むき実をのせて普通に炊飯する。
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炊き上がったら混ぜ合わせて茶わんによそう。みょうがをのせ、お好みで粉山椒を振る。
夏のスタミナ補給にぴったりのうなぎですが、野菜料理を組み合わせると食物繊維やビタミンCが補えてバランスアップ！
調理時間は、炊飯時間を除きます。
