豆腐のヘルシーグラタン
グラタンなのにローカロリー
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調理時間
- 25分
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カロリー
- 259kcal
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塩分
- 3.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- 絹豆腐 150〜200g
- 鶏ひき肉 50〜60g
- 卵 1個
- お好きな野菜(ほうれん草、チンゲン菜、人参、 白菜、白ねぎ、えのき茸など) 合計100g
- とろけるスライスチーズ 2〜3枚
Ａ
- 洋風だしの素(顆粒) 小さじ2
- 塩 少々
- 砂糖 少々
作り方
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お好きな野菜を茹で、みじん切りにする。
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大きめのボウルに(1)の野菜と豆腐、鶏ひき肉、卵、Aを入れて混ぜ合わせる。
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耐熱皿に(2)を入れてとろけるスライスチーズをのせ、オーブントースター(1200W)で10〜12分焼く。
