冷や汁そうめん
鮭フレークの塩気と冷や汁のさっぱり感がgood!
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 506kcal
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塩分
- 4.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- きゅうり(小口切りにして軽く塩もみし、水気をきる) 1本
- そうめん 200g
- 塩 適量
A
- 鮭フレーク 大さじ3～4
- みょうが(縦千切り) 2個
- 大葉(横千切り) 5枚
B
- みそ 大さじ2
- 和風だしの素〈顆粒〉 小さじ1
- 白すりごま 大さじ3
- めんつゆ〈2倍濃縮〉 大さじ3
- 水 400cc
作り方
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Bを合わせてきゅうりを加え、冷蔵庫で冷やす。
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Aを混ぜる。
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そうめんを茹でて流水で洗い、器に盛って(1)をかけ、(2)をのせる。
カロリー・塩分の表示は汁を含みます。
