大根とゆずの塩昆布あえ
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調理時間
- 12分
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カロリー
- 33kcal
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塩分
- 0.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
(2人分)
- 塩 小さじ1/4
A
- 大根(薄いいちょう切り) 1/4本(250g)
- ゆずの皮(千切り) 1/2個分
B
- 塩昆布 5g
- ゆずのしぼり汁 大さじ1
作り方
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ボウルにAを入れて塩を振り、よく揉んでしんなりしたら水気をしぼる。
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食べる直前にBであえ、器に盛る。
大根はカブや白菜などで代用できます。