大葉香るチーズじゃが餅
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調理時間
- 14分
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カロリー
- 161kcal
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塩分
- 1.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- じゃが芋 200g
- オリーブ油 大さじ1
- 大葉 4枚
Ａ
- ピザ用チーズ 15g
- 塩･こしょう 各適量
作り方
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じゃが芋はすりおろし、軽く水気を切ってボウルに入れる。Aを加えて混ぜ合わせる。
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フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)を4等分してスプーンで落とし入れ、両面をこんがりと焼く。
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一旦とり出し、大葉を1枚ずつ巻く。フライパンに戻し入れて両面をサッと焼き、器に盛る。
すりおろしたじゃが芋を加熱するともっちり食感に。色が変わりやすいので使う直前にすりおろしましょう。
