カツオたたきのなめろう風
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 149kcal
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塩分
- 1.5g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- カツオのたたき 200g
- 大葉 2枚
- 白いりごま 小さじ1
Ａ
- 青ねぎ(みじん切り) 2本
- みょうが(粗みじん切り) 2個
- にんにく(すりおろす) 1/2かけ
- しょうが(すりおろす) 2/3かけ
Ｂ
- 寿司酢 大さじ1
- みそ･しょうゆ 各小さじ1
作り方
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カツオのたたきは刻み、Aを混ぜる。
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ボウルにBを入れてよく混ぜ、(1)を加えて混ぜ合わせる。
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大葉を敷いた器に(2)を盛り、白ごまを振る。
暑い季節にはうれしい切って混ぜるだけの簡単一品。たっぷりの薬味でさっぱりいただけます。
