さつま芋のキンピラ
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調理時間
- 20分
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カロリー
- 229kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- さつま芋(拍子木切り) 200g
- ごま油 小さじ2
- 黒いりごま 大さじ1
Ａ
- 酒･しょうゆ･みりん 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
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さつま芋は水にさらして水気を拭く。
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フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて火が通るまで炒める。 Aを加えてよく絡め、汁気がなくなったら黒ごまを加えて混ぜ合わせる。
さつま芋の代わりに里芋やれんこんでもおいしくいただけます。
