ブロッコリーとホワイトマッシュルームのチーズ串焼き
-
調理時間
- 15分
-
カロリー
- 147kcal
-
塩分
- 1.4g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（2人分）
- ブロッコリー(小房に切り分け茹でる) 1房
- ホワイトマッシュルーム 8個
- とろけるチーズ(スライス) 4枚
- 塩･こしょう 少々
- 竹串 4本
作り方
-
ブロッコリー、ホワイトマッシュルームを交互に(4、5個)串に刺していく。
-
チーズをのせてトースター(1200W)で約5分焼く。
-
塩･こしょうをふっていただく。
寒くなると甘みが増すブロッコリーは強力な抗酸化作用を持ち、エイジングケアに役立つβ-カロテンを含むことから、「若返りの野菜」と称されることも。
