新じゃがと生鮭のキッシュ
コクのある味わい深いキッシュです。
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調理時間
- 40分
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カロリー
- 341kcal
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塩分
- 1.6g
材料
（4人分）
- 新じゃがいも 小12個
- 生鮭 2切れ
- グリーンアスパラガス 8本
- バター 大さじ1・1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
A
- 生クリーム 1/2カップ
- 卵 1個
- 白味噌 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
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新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま8mmの厚さに切り、水洗いして水から10分程茹でる。生鮭は1切れを4等分に切る。アスパラガスは3cmの長さに切る。
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フライパンにバターを熱し、(1)を入れて炒め、塩、こしょうをふる。
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(2)を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせたAを注ぎ入れ、180度のオーブンで 20分程焼く。
