グレープフルーツゼリー
夏にぴったりのさわやかなデザートです。
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調理時間
- 13分
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カロリー
- 132kcal
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塩分
- 0.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- グレープフルーツ 2個
- ピンクグレープフルーツジュース 1カップ
- グラニュー糖 30g
- 粉ゼラチン 8g
- ミント 適宜
作り方
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グレープフルーツは2等分して果肉を取り出し､皮は取っておく。1/4カップ分果汁を絞っておく。
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鍋に（1）の果汁･ピンクグレープフルーツジュースを入れて温め､グラニュー糖を加えて溶かす。水大さじ2でふやかしたゼラチンを加えて溶かす。
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粗熱が取れたら残りの（1）に注ぎ､果肉を入れて冷蔵庫で冷やし固める。くし形に切ってミントを飾る。
ワンポイント
グレープフルーツの代わりにオレンジなどでもおいしくできます。
