うなぎの蒲焼丼
スタミナ満点、うなぎ丼！
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 675kcal
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塩分
- 1.8g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- うなぎ蒲焼 ２尾
- タレ 適量
- 酒 大さじ４
- みりん 大さじ２
- ご飯 丼４杯
- 山椒 適量
作り方
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うなぎは２等分に切る。（フライパンに入る長さに切る）フライパンに酒とみりんを入れて煮立て、うなぎを入れてふたをして弱火で３～５分蒸し煮にする。
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うなぎを取り出し、付け添えのタレを全体にからめる。
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ご飯にタレを少量スプーンでかけ、うなぎをのせる。好みで山椒を添える。
