鶏肉とかぶの治部煮
鍋つゆを使って!
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調理時間
- 18分
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カロリー
- 133kcal
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塩分
- 2.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
(4人分)
- 鶏もも肉 300g
- 片栗粉 大さじ1
- 香り立つ鍋つゆ 2カップ
- かぶ(くし形切り) 3個
- ぎんなん水煮 12粒
作り方
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鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
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鍋に鍋つゆを入れて煮立て、(1)・かぶを加えて落し蓋をして中火で約10分煮る。
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ぎんなんを加え、サッと煮て器に盛る。
ワンポイント
かぶの代わりに大根などでもおいしくいただけます。