【簡単照り焼きチキン アレンジ】チキンとりんごのポテトグラタン
チキンをマッシュポテトで覆ってツリーや星を飾り付け
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調理時間
- 35分
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カロリー
- 362kcal
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塩分
- 1.3g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
(4人分)
- じゃがいも(皮をむく) 4個
- りんご〈皮付き〉(5mm厚さのいちょう切り) 1/2個
- ピザ用チーズ 大さじ6〜8
- 塩、バター 適量
A
- 簡単照り焼きチキン(ひと口大に切る) 1/4本
B
- 塩、こしょう 適量
- バター 20g
- ホワイトソース〈缶〉 1/2缶
C
- にんじん(星型で抜く) 適量
- ブロッコリー・カリフラワー(小房に分ける) 適量
作り方
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じゃがいもはラップをかけて電子レンジ600wで8分ほど加熱し、粗めにつぶしてBを加えよく混ぜる。
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Cは塩茹でし、水気をきる。
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耐熱容器にバターを塗り、A、りんごを広げ(1)で覆ってチーズをかけて(2)を飾り、200℃に予熱したオーブンで20分ほど少し焦げ目が付くまで焼く。