菜の花とかつおの梅だれ和え
合わせだれで春素材の旨味が際立って
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 117kcal
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塩分
- 1.1g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
A
- 菜の花（根元を落としさっと茹でて水気をきり、3cm長さに切る） 2束（300g）
- かつおのたたき〈ブロック〉（1.5cm角に切る） 200g
- ちくわ（輪切り） 2本
B
- 青じそドレッシング〈市販品〉 大さじ3
- 梅干し（種をはずし、たたく） １個
- ごま油 小さじ2
作り方
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Aをボウルに入れ、合わせたBで和える。
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(1)を彩り良く、器に盛る。
