【ひな祭りメニュー】あさりの潮汁
旬のあさりで春の味わいを
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調理時間
- 15分
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カロリー
- 22kcal
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塩分
- 1.2g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
（4人分）
- あさり〈殻付き〉 (大)200ｇ
- 水 800cc
- 塩 適量
- 三つ葉 (葉の部分)適量
A
- しょうゆ 小さじ2
- 酒 大さじ4
作り方
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。
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鍋に水、(1)を入れて中火にかけてアクを取り、Aを入れ塩で味をととのえる。
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(2)を器に盛り、三つ葉を飾る。
